Sầu riêng là loại cây ăn trái có giá trị cao đang được phát triển rất mạnh trong những năm gần đây trên địa bàn tỉnh Bình Phước.

Thu nhập từ loại cây trồng này được nông dân đánh giá là “khủng”. Sầu riêng tỏ ra rất phù hợp với đất đai, khí hậu Bình Phước với các giống ghép được trồng phổ biến là Monthong, Ri6, Chín hóa…

Trồng cây giống ghép tốt, chăm bón đúng kỹ thuật, sau năm thứ 3 cây bắt đầu cho trái và cho trái ổn định vào năm thứ 7, thứ 8. 1ha sầu riêng trồng thuần vào thời kỳ kinh doanh ổn định có thể đạt tới 30 - 40 tấn quả. Với giá khoảng 30.000 đồng/kg thì 1ha sầu riêng cho thu nhập từ 900 triệu đến cả tỷ đồng.

Cây sầu riêng ghép trong thời kỳ kinh doanh cho năng suất rất cao như vậy nên cần bón phân đầy đủ để bảo đảm năng suất ổn định. Ngoài các yếu tố đa lượng là N, P, K, cây sầu riêng đang cho trái cần được bón đầy đủ các yếu tố trung, vi lượng để tăng sự đậu quả, làm mẫu mã quả đẹp hơn và tăng chất lượng cơm sầu riêng.

Nhiều tài liệu bón phân cho sầu riêng trong và ngoài nước gần như thống nhất rằng: Đối với cây sầu riêng đang trong thời kỳ kinh doanh, sau khi thu trái xong cây rất cần đạm và lân để phục hồi sức khỏe và phát triển cành lá mới; đến giai đoạn sau khi đậu trái nên bón đạm, lân và kali với tỷ lệ ngang nhau để quả phát triển tốt. Khi quả đã lớn (khoảng 600 - 700 g/quả) thì bón phân có tỷ lệ kali cao để tăng chất lượng cơm sầu riêng.

Phân NPK có nhiều chủng loại với tỷ lệ NPK khác nhau, người nông dân có thể chọn lựa để bón cho phù hợp tùy theo từng giai đoạn sinh lý của cây trong năm. Trong các loại phân NPK hiện này luôn được phối trộn thêm các chất trung vi lượng cần thiết cho cây trồng.

Sau đây là quy trình bón phân cho cây sầu riêng ghép kinh doanh:

- Phân hữu cơ: Phân hữu cơ vi sinh Trichomix (Chuyên cây ăn trái) bón 30 - 50 kg/cây/năm, bón 03 lần :sau thu hoạch, trước khi ra hoa và giai đoạn nuôi trái. Khi bón phân hữu cơ nên đào đất thành rảnh chiếu theo tán cây, hay rãi theo tán và có tàn dự thưc vật che phủ nhằm hàn chế thất thoát phân..

Bộ sản phẩm vi sinh khuyên dùng cho cây sầu riêng

- Phân khoáng:

+ Sau thu hoạch: Đây là giai đoạn rất quan trọng để bón phân cho sầu riêng. Một lượng phân lớn được bón trong giai đoạn này để phục hồi cây và tạo cho cây một sức khỏe tốt để ra hoa, đậu quả tốt trong mùa tiếp theo. Dùng các loại phân bón NPK 19-16-8-3S+TE hoặc NPK 19-13-8 -5S+TE để bón. Bón 2 - 3 kg/cây, bón 2 lần cách nhau 1 - 1,5 tháng. Đợt bón thứ hai sau thu hoạch nhiều khi đã bước vào mùa khô, nếu đất không đủ ẩm thì phải tưới bổ sung để tăng hiệu quả phân bón. Bón phân đầy đủ sau thu hoạch, cây sầu riêng ra được 2 cơi lá ổn định trước mùa ra hoa là được.

+ Giai đoạn nuôi quả non: Cây sầu riêng sau khi chịu hạn khoảng hơn 2 tháng sẽ phân hóa mầm hoa và bắt đầu nhú mắt cua. Sau khi ra hoa, đậu quả, quả non bằng trái chôm chôm và đã tỉa định trái xong thì bắt đầu bón phân nuôi trái, dùng phân chuyên dùng cây ăn quả NPK 16-16-16 hoạt 15-15-15+TE, bón 1,5 - 2 kg/cây. Việc bón phân phải đảm bảo đất đủ ẩm để tăng hiệu quả sử dụng phân bón.

+ Giai đoạn nuôi quả và quả già: Bón 1 - 2 đợt, dùng các công thức có hàm lượng kali cao , mỗi đợt bón 2 - 3 kg/cây, đợt cuối cùng trước khi thu hoạch 1 tháng. Các công thức NPK: 18-6-18+TE hoặc 15-9-20+TE để bón trong giai đoạn này.

Thông thường, để một cây sầu riêng đạt sản lượng 3 - 4 tạ quả/năm cần bón một lượng phân NPK tổng cộng từ 10 - 12kg trong 1 năm.

Bón phân khoáng cho sầu riêng nên xới nhẹ lớp đất mặt thành hình vành khăn xung quanh tán, cách gốc 1 - 2m, bỏ phân và lấp đất, lưu ý tránh làm đứt rễ.

Ngoài ra, vùng đất Bình Phước khá chua và nghèo Ca, Mg nên có thể bón thêm vôi hay đôlômit để cải tạo độ chua và cung cấp thêm 2 yếu tố dinh dưỡng trung lượng này cho sầu riêng. Bón khoảng 5 kg/gốc/năm, rải đều trên mặt đất chiếu theo tán cây.